Si vous utilisez un équipement teppanyaki au gaz sans CCC certification, votre restaurant est confronté à de multiples risques opérationnels !

Un appareil sans ce « CCC Safety Pass » n'est plus une question de rentabilité, mais un chemin direct vers une pénalité de « Fermeture forcée ». Pour chaque exploitant de restaurant, un seul appareil non certifié suffit à arrêter votre entreprise du jour au lendemain...

1. Pas de CCC Certification = Vente illégale + Utilisation illégale !

La ligne rouge réglementaire ne doit pas être franchie.

Selon les réglementations, y compris les « Règlements de la République populaire de Chine sur la certification et l'accréditation », les « Règlements de gestion de la certification obligatoire des produits » et la « Loi sur la qualité des produits de la République populaire de Chine », les appareils de cuisson au gaz commerciaux (y compris les équipements teppanyaki) ont été officiellement inclus dans le catalogue national de certification obligatoire des produits (CCC/3C) à compter du 1er juillet 2025. La fabrication, la vente, l'importation ou l'utilisation d'équipements teppanyaki sans certification 3C sont strictement interdites dans les établissements commerciaux.

Cela signifie que, qu'il s'agisse du fabricant qui produit et vend, ou du restaurant qui achète et utilise des équipements teppanyaki au gaz non certifiés, il s'agit d'un acte illégal.

2. Choisir des équipements non CCC : des économies apparentes, des dangers cachés !

De nombreux exploitants pensent que « les équipements teppanyaki non certifiés CCC sont moins chers », mais en réalité, ils échangent la viabilité et la sécurité de l'entreprise contre des « économies à court terme ». Le déclenchement de ces trois principaux domaines de risque entraîne des pertes irréversibles.

Domaine de risque 1 : Risques juridiques – Inspection ! Arrêt ! Amendes importantes !

Les services de contrôle du marché (par exemple, l'Administration de la supervision du marché, la supervision de la sécurité incendie) effectuent régulièrement des inspections de sécurité des équipements au gaz dans les établissements de restauration. Une fois qu'un équipement teppanyaki sans certification CCC est trouvé, il sera légalement classé comme « utilisation d'équipements spéciaux non conformes », ce qui entraînera les conséquences suivantes :

Équipement scellé sur place immédiatement, interdit d'utilisation, ordonné d'être retiré dans un délai imparti ; dans les cas graves, confiscation.

L'équipement installé ne peut souvent pas être modernisé pour la certification en raison de la structure ou des matériaux, ce qui nécessite généralement une mise au rebut obligatoire.

Les locaux peuvent être soumis à une « fermeture forcée » pour rectification ; la perte de revenus pendant la suspension est entièrement à la charge de l'exploitant.

En cas d'accident de sécurité, l'exploitant peut être passible de poursuites pénales, avec des amendes pouvant aller jusqu'à CNY 200 000.

Pour une entreprise, quelle est l'importance de la perte par jour de fermeture ? L'équipement mis au rebut peut être remplacé, mais si l'entreprise elle-même est ruinée, les conséquences sont désastreuses.

Domaine de risque 2 : Risques de sécurité – Explosion ! Incendie ! Blessures corporelles !

Pas de CCC = Pas de base de sécurité !

Ces produits contournent les tests nationaux stricts, recelant de graves défauts dans des domaines critiques tels que l'étanchéité au gaz, la protection contre les défaillances de la flamme et la stabilité du contrôle de la température. Les teppanyaki non certifiés CCC sont essentiellement une « bombe à retardement » :

Manque d'alarmes automatiques de fuite de gaz.

Utilise des conduites de gaz non standard sujettes à la rupture et aux fuites, provoquant des explosions.

Utilise des composants de qualité inférieure entraînant des courts-circuits, une surchauffe ou des brûlures.

Températures incontrôlées provoquant des incendies.

Combustion incomplète produisant un excès de monoxyde de carbone, ou fuites de gaz après l'extinction de la flamme provoquant un empoisonnement ou une explosion.

Tout accident rend l'exploitant entièrement responsable de l'indemnisation. Les accidents graves entraînent une responsabilité accrue pour « l'utilisation d'équipements non conformes », entraînant des poursuites judiciaires ou des accusations criminelles.

Domaine de risque 3 : Risques de protection des droits – Pannes fréquentes ! Pas de support ! Pas de recours !

Certains exploitants jouent avec « l'utiliser jusqu'à ce qu'ils soient pris », ignorant les défauts inhérents aux équipements non CCC en matière de support et de droits :

Les producteurs/vendeurs sont souvent des ateliers non réglementés de mauvaise qualité, sans service après-vente et injoignables en cas de réparations.

Comme l'équipement viole les normes obligatoires, les lois sur la protection des consommateurs offrent peu de recours.

Le fait de ne pas réussir les inspections signifie une perte totale des coûts d'achat et d'installation, ce qui perturbe gravement les opérations.

Ne risquez pas votre entreprise construite de longue date ! Un investissement de centaines de milliers ou de millions pourrait être perdu en raison d'un seul grill non 3C, entraînant éventuellement d'importantes demandes d'indemnisation et détruisant la réputation de votre marque durement gagnée.

3. Le choix intelligent : choisissez les grills teppanyaki certifiés CCC GREENARK !

La sécurité ne permet aucun pari. La conformité est fondamentale.

Choisir un teppanyaki au gaz avec la certification nationale CCC (passant plus de 20 tests rigoureux, notamment la protection contre les explosions, les fuites et les défaillances de la flamme) démontre la responsabilité envers la sécurité des clients et des employés et atténue vos risques opérationnels.

GREENARK, le premier fabricant chinois à obtenir la certification obligatoire nationale CCC pour les grills teppanyaki au gaz, soumet chaque unité à des tests complets par les autorités nationales. Les tests couvrent des aspects critiques tels que les vannes de gaz, la protection contre les défaillances de la flamme, la sécurité électrique et la dissipation de la chaleur, garantissant la pleine conformité aux normes de sécurité nationales.

Les produits des principaux fabricants de renom garantissent la qualité et fournissent un service après-vente fiable. Un équipement conforme vous permet d'opérer en toute confiance, en réussissant facilement toute inspection de sécurité.

Rejetez la complaisance, évitez les risques. N'attendez pas l'avis de saisie. Remplacez les équipements non CCC maintenant ! Ne laissez pas les « économies » temporaires détruire votre entreprise construite avec acharnement !

La sécurité et la conformité commencent par le choix des grills teppanyaki au gaz GREENARK...

Vous assurez la sécurité, vous protégez votre entreprise – Assurez la survie de votre restaurant, alimentez son succès !

GREENARK – Rédacteur de la norme industrielle nationale chinoise pour les équipements teppanyaki

15 000㎡ base de production, spécialisée dans la R&D et la fabrication d'équipements teppanyaki et de fours. Possédant deux grandes marques : « GREENARK Teppanyaki” et « GREENARK Oven”. Les produits couvrent tous les équipements teppanyaki et de fours commerciaux et haut de gamme, tous ayant réussi plusieurs certifications nationales et internationales telles que ISO, CE, RoHS. Desservant plus de 100 pays et régions dans le monde dont l'Asie du Sud-Est, l'Europe et l'Amérique, avec 86 000+ partenaires de coopération.