Présentation de la GREENARK, une centrale thermique qui redéfinit l'efficacité de la cuisine grâce à un chauffage instantané à 800°C et à une ingénierie compacte.

✅ Pourquoi les cuisines étoilées au Michelin comptent sur GREENARK:
✔ 800°C à la demande ️ Passez de façon transparente de la cuisson des steaks au grillage des légumes sans retard thermique.
✔ Efficacité à deux zones ️ Cuire à la chaleur la plus élevée sur la couche inférieure tout en préparant les côtés ou en tenant la vaisselle au-dessus.

Grill commercial à haute température 800X: précision pour les hôtels et les restaurants

Conçus exclusivement pourhôtels, restaurants haut de gamme et établissements culinaires, le TurboGrill Pro 800X est un gril électrique haut de gamme axé sur le brûlage à haute température, le grillage et le réchauffement.Il offre des performances exceptionnelles pour les cuisines privilégiant la précision., la cohérence et l'efficacité de l'espaceCE et ISO9001pour la qualité et la sécurité.

Caractéristiques principales et avantages

1.Zone de grillage à température ultra-haute

• Puissance de combustion à 800 °C: obtenir une caramélisation de qualité restaurant sur les steaks, les fruits de mer ou les légumes en quelques secondes, en ajoutant des jus et des saveurs naturels.

• Tubes de chauffage de précision: Une chaleur répartie uniformément élimine les points froids, assurant une cuisson uniforme sur toute la surface.

Idéal pour: Cuisines haut de gamme nécessitant une cuisson impeccable pour les plats de viande, de poisson ou de légumes artisanaux.

2.Zone de chauffage dédiée (50 ∼ 70 °C)

• Gardez les plats à la température idéale: Gardez les côtés, les sauces ou les ingrédients préparés prêts à être placés sans trop cuire.

• Compatibilité polyvalente: Utilisé pour réchauffer le pain, contenir des protéines délicates ou des fromages à fondue lente.

Pourquoi cela est important: Rationalisez le flux de travail de la cuisine en gérant le grillage et le chauffage dans une seule unité compacte.

3.Un design élégant et professionnel

• Dimensions optimisées: 800 mm (W) x 600 mm (D) x 370 mm (H) + 100 mm ′′ s'intègre parfaitement dans les comptoirs de cuisine commerciaux ou les stations insulaires.

• Construction en acier inoxydable haut de gamme: Construction durable et résistante à la corrosion conçue pour les hôtels et restaurants à fort trafic.

• Système d'alimentation 380 V: Utilisation efficace de l'énergie avec récupération de chaleur rapide pour un fonctionnement continu.

Parfait pour: Salles haut de gamme où l'esthétique et la fonctionnalité coexistent.

Spécifications techniques

Section des FAQ

Q1:Est-il adapté aux cuisines à grand volume?
R: Oui. La largeur de 800 mm permet d'accueillir plusieurs protéines ou légumes simultanément, tandis que la récupération de chaleur rapide assure une production constante pendant les heures de pointe.

Q2: Comment maintient-il une répartition uniforme de la chaleur?R: Des tubes de chauffage à étalonnage précis et une surface de cuisson épaisse et rétentive de chaleur assurent des températures uniformes dans toute la zone de grillage.

Q3: Peut-il chauffer des plats délicats sans les sécher?
R: La zone de réchauffement dédiée fonctionne à 50 à 70°C, idéal pour retenir l'humidité dans les sauces, le pain ou les plats pré-plaqués.

Q4: Le gril est-il facile à intégrer dans les installations de cuisine existantes?
R: Oui. Son empreinte compacte et ses besoins en énergie commerciaux standard rendent l'installation facile dans la plupart des cuisines d'hôtels ou de restaurants.